Cloud oder On-Premise: Welches Betriebsmodell passt zu Ihrem Hotel?

Browser oder Server im Keller? Wir vergleichen Kosten, Sicherheit, Datenschutz und Ausfallschutz beider Betriebsmodelle – und zeigen, wie ein Umzug in die Cloud gelingt.

  • 4 Min. Lesezeit
  • aktualisiert November 2026

#Die Begriffe in 30 Sekunden

Cloud (SaaS) bedeutet: Die Hotelsoftware läuft auf Servern des Herstellers, Sie nutzen sie über Browser oder App und zahlen in der Regel eine monatliche Gebühr. On-Premise bedeutet: Die Software wird auf eigenen Rechnern oder einem Server im Haus installiert; meist zahlen Sie eine Lizenz und einen jährlichen Wartungsvertrag.

Cloud: im Browser, von überall On-Premise: Server im Haus oder

Dazwischen gibt es Mischformen: Hersteller, die beide Varianten anbieten, und installierte Software, die ein IT-Dienstleister in seinem Rechenzentrum für Sie betreibt (Hosting). In unserem Vergleich laufen 12 Systeme ausschließlich in der Cloud, 8 werden in beiden Varianten angeboten und 0 ausschließlich als Installation; bei 3 Systemen ließ sich das Betriebsmodell nicht eindeutig belegen.

BetriebsmodellSystemeAnteil
Nur Cloud12 52 %
Cloud + On-Premise8 35 %
Nur On-Premise0 0 %
Keine gesicherte Angabe3 13 %
Basis: 23 Systeme im Vergleich, Stand November 2026.

#Der direkte Vergleich

KriteriumCloud / SaaSOn-Premise
StartaufwandZugang anlegen, konfigurieren, loslegenServer/PCs bereitstellen, installieren, einrichten
Kostenstrukturlaufende Gebühr (OPEX), planbarLizenz (CAPEX) + Wartung + eigene IT
Updatesautomatisch, alle Kunden gleicher StandEinspielen nach Plan, teils kostenpflichtig
ZugriffBrowser, Tablet, Smartphone – von überallim Hausnetz, extern per VPN/Remote-Desktop
DatensicherungAufgabe des AnbietersIhre Aufgabe (oder die Ihres Dienstleisters)
IT-SicherheitRechenzentrum, Patches, Monitoring beim AnbieterFirewall, Virenschutz, Patches im Haus
InternetausfallNotfallkonzept nötiglokal weiter nutzbar (Portale trotzdem offline)
Schnittstellenmeist über offene Web-APIsoft lokale Schnittstellen zu Haustechnik
AnpassungenKonfiguration im Rahmen des Produktsteils individuelle Anpassungen möglich
SkalierungHäuser, Nutzer, Module per KlickHardware und Lizenzen nachkaufen
Abhängigkeitvom Anbieter und dessen Fortbestandvon Hardware und Wartungsvertrag

#Kosten: Abo gegen Lizenz

Ein häufiger Denkfehler ist der Vergleich von Monatsgebühr und Lizenzpreis. Fair ist nur die Gesamtkostenbetrachtung (TCO) über drei bis fünf Jahre. Bei On-Premise-Systemen gehören dazu Server-Hardware und deren Austausch, Betriebssystem- und Datenbanklizenzen, Backup-Lösung, Wartungsvertrag sowie die Arbeitszeit von IT-Dienstleistern. Bei Cloud-Systemen sind diese Posten in der Gebühr enthalten – dafür zahlen Sie dauerhaft.

Gerade für kleine und mittlere Betriebe ohne eigene IT fällt die Rechnung meist zugunsten der Cloud aus. Für große Häuser mit vorhandener Infrastruktur kann sich das Bild umkehren. Rechnen Sie Ihr Szenario mit dem TCO-Rechner durch.

#Sicherheit & Datenschutz

Gäste- und Zahlungsdaten sind sensibel. Bei Cloud-Software liegen sie beim Anbieter – das ist kein Nachteil, solange dieser professionell arbeitet. Professionelle Rechenzentren sind in der Regel besser geschützt als ein Server im Abstellraum hinter der Rezeption.

Fragen Sie Cloud-Anbieter konkret nach:

  • Serverstandort und Unterauftragnehmern (EU/EWR? Drittland mit Angemessenheitsbeschluss?)
  • Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) nach Art. 28 DSGVO
  • Zertifizierungen wie ISO/IEC 27001 des Anbieters oder des Rechenzentrums
  • Backup-Konzept: Wie oft, wie lange aufbewahrt, wie schnell wiederherstellbar?
  • Zugriffsschutz: Zwei-Faktor-Authentifizierung, Rollen und Rechte, Protokollierung
  • Zahlungsdaten: Tokenisierung statt Speicherung von Kartennummern (PCI DSS)

Bei On-Premise-Systemen tragen Sie diese Verantwortung selbst: aktuelle Patches, getestete Backups außer Haus, Virenschutz und ein Plan für den Ernstfall – etwa einen Verschlüsselungstrojaner.

#Ausfallsicherheit in der Praxis

Der häufigste Einwand gegen die Cloud lautet: „Und wenn das Internet ausfällt?“ Ein realistischer Notfallplan besteht aus wenigen Bausteinen:

  1. Zweite Leitung: Ein LTE/5G-Router als automatisches Backup kostet wenig und überbrückt die meisten Störungen.
  2. Mobile Nutzung: Cloud-Systeme lassen sich notfalls per Smartphone über das Mobilfunknetz bedienen.
  3. Notfalllisten: Täglich automatisch erzeugte Ankunfts-, Abreise- und Belegungslisten als PDF.
  4. Klare Abläufe: Wer trägt Walk-ins nach, sobald die Verbindung wieder steht?

Zur Einordnung: Auch ein lokaler Server schützt nur bedingt. Fällt das Internet aus, sind Portale, Buchungsmaske und Kartenzahlung ebenfalls nicht erreichbar – unabhängig davon, wo das PMS läuft.

#Checkliste: Umzug in die Cloud

  • Zukunftsreservierungen vollständig exportieren und Import mit dem neuen Anbieter testen
  • Gästestammdaten bereinigen (Dubletten, veraltete Einwilligungen) – Umzug als Datenschutz-Chance nutzen
  • Aufbewahrungspflichtige Altdaten (GoBD) archivieren und lesbar halten
  • Schnittstellen inventarisieren: Kasse, Schlösser, Telefon, Buchhaltung, Channel-Manager
  • Stichtag außerhalb der Hochsaison wählen, Parallelbetrieb kurz halten
  • Schulungen vor dem Stichtag, „Super-User“ im Team benennen
  • Kündigungsfristen des Altsystems und Laufzeit von Wartungsverträgen prüfen

Die vollständige Liste zum Abhaken: Checkliste Hotelsoftware-Auswahl →

#Fazit: Für wen passt was?

Cloud passt, wenn …

  • Sie keine eigene IT-Abteilung haben
  • Sie mobil und von mehreren Orten arbeiten
  • planbare Monatskosten wichtig sind
  • Sie mehrere Häuser zentral steuern wollen

Installation passt, wenn …

  • eine IT-Abteilung und Server-Infrastruktur vorhanden sind
  • tiefe lokale Integrationen (Haustechnik) gefordert sind
  • die Internetanbindung nicht zuverlässig ist
  • individuelle Anpassungen unverzichtbar sind

#Häufige Fragen

Ist Cloud-Hotelsoftware DSGVO-konform?

Cloud-Software kann DSGVO-konform betrieben werden, wenn ein Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) geschlossen wird, die technischen und organisatorischen Maßnahmen stimmen und Datenübermittlungen in Drittländer rechtlich abgesichert sind. Fragen Sie nach Serverstandort, Unterauftragnehmern und Zertifizierungen.

Was passiert bei einem Internetausfall?

Ohne Internet ist eine reine Cloud-Lösung nicht erreichbar. Gängige Absicherungen sind ein Mobilfunk-Backup (LTE/5G-Router), regelmäßig exportierte Ankunfts- und Belegungslisten sowie die Nutzung per Smartphone über das Mobilfunknetz. Einige Anbieter bieten zusätzlich Offline-Funktionen an.

Ist eine gehostete Installation dasselbe wie Cloud?

Nicht ganz. Bei „Hosting“ läuft klassische, installierte Software auf einem Server im Rechenzentrum eines Dienstleisters – oft per Remote-Desktop genutzt. Echte Cloud-Software (SaaS) ist für den Browser gebaut, wird zentral für alle Kunden aktualisiert und meist pro Monat abgerechnet.